Les Vins de Bordeaux
Les premiers crus classés et Châteaux d’exceptions du vignoble bordelais sont bien sûr toujours autant prisés.
Que ce soit les Châteaux Angelus, Ausone et Cheval-Blanc en Saint-Emilion ; Haut-Brion et La Mission Haut-Brion en Pessac-Léognan ; Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild et Latour en Pauillac ; Margaux en Margaux ; Petrus en Pomerol ou D’Yquem en Sauternes.
Il est à noter qu’il y a un intérêt grandissant pour les 1ers crus, 2èmes crus, 3èmes crus, 4èmes crus et 5èmes crus, blanc ou rouge, toutes appellations confondues, tels que :
Sauternes et Barsac : Climens, Coutet, D’yquem, Filhot, Gilette, Guiraud, Lafaurie-Peyraguey, Rabaud-Promis, Raymond-Lafon, Rieussec, Sigalas-Rabaud, Suduiraut.
Haut Médoc et Moulis : Camensac, Cantemerle, Chasse-Spleen, Citran, Clarke, La Lagune, Poujeaux, Potensac, Sociando-Mallet.
Margaux : Bel Air Marquis D’aligre, Boyd-Cantenac, Brane-Cantenac, Cantenac-Brown, D’issan, Du Tertre, Giscours, Kirwan, Labegorce, Malescot-Saint-Exupery, Margaux, Palmer, Paveil De Luze, Prieure-Lichine, Rauzan-Gassies, Siran.
Pauillac : Batailley, Carruades De Lafite, Croizet-Bages, Grand Puy Ducasse, Grand Puy-Lacoste, Haut Batailley, Lafite-Rothschild, Latour, Les Forts De Latour, Lynch-Bages, Mouton-Rothschild, Petit-Mouton, Pichon Longueville-Baron, Pichon-Longueville-Comtesse-De-Lalande, Pontet-Canet.
Pessac-Léognan : Bahans Haut-Brion, Carbonnieux, Domaine De Chevalier, Haut Bailly, Haut-Brion, La Louviere, La Mission Haut-Brion, La Tour Haut-Brion, Larrivet Haut-Brion, Latour Martillac, Laville-Haut-Brion, Les Carmes Haut Brion, Malartic-Lagraviere, Pape-Clement, Smith-Haut-Laffite.
Pomerol : Clinet, Gazin, L’evangile, La Conseillante, La Fleur Petrus, La Fleur Pomerol, La Pointe, La Violette, Lafleur-Gazin, Latour A Pomerol, Le Pin, Nenin, Petit-Village, Petrus, Rouget, Trotanoy, Vieux Château Certan.
Saint-Emilion : Angelus, Ausone, Beau-Sejour Becot, Canon-La-Gaffeliere, Canon, Carillon D’angelus, Cheval-Blanc, Corbin, Figeac, Clos Fourtet, Grand Corbin-Despagne, La Dominique, La Gaffeliere, Magdelaine, Pavie-Macquin, Pavie, Soutard, Tertre Roteboeuf, Troplong-Mondot, Trotte Vieille.
Saint-Estèphe : Beausejour, Calon-Segur, Cos D’estournel, Lafon-Rochet, Montrose, Phelan-Segur.
Saint-Julien : Beychevelle, Branaire-Ducru, Clos Du Marquis, Ducru-Beaucaillou, Gloria, Lagrange, Leoville-Barton, Leoville-Las-Cases, Leoville-Poyferre, Saint-Pierre, Talbot.
Les autres vignobles Français
La France possède évidemment beaucoup d’autres vignobles d’exceptions qui inteessent les amateurs.
La Vallée de la Loire : Nicolas Joly (Coulée de Serrant), Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé et les Cuvées Silex, Buisson Renard et Pure Sang), Clos Rougeard (Brézé, Le Bourg, Les Poyeux), Domaine Huet, Vincent Gaudry…
Le Jura : Jean Macle, Henri Maire, Anne et Jean-Francois Ganevat, Emmanuel Houillon, Domaine de la Pinte, Tissot et les appellations Arbois, Vin Jaune, Château Chalon ou Arbois- Pupillin.
Le Languedoc : Mas Daumas Gassac, Domaine la Bergerie de l’Arcade, La Grange des Pères, Domaine Gauby, Domaine Peyre Rose, La Petite Sibérie (Clos des Fées)….
La Région Sud-Est et Provence : Château de Pibarnon, Domaine de Trevallon, Domaine Tempier, Château Simone Palette…
L’Alsace : Les domaines emblématiques comme Marcel Deiss, Josmeyer, Trimbach, Domaine Weinbach ou Zind-Humbrecht et leurs grandes cuvées (Altenberg de Bergheim, Clos Sainte-Hune, Clos Saint-Urbain Rangen de thann …)…
Les Spiritueux
les Spiritueux et les millesimes anciens en particulier sont très rechechés par les collectionneurs du monde entier. Qu’il s’agisse d’Armagnac ou de Bas-Armagnac (Baron de Sigognac, Château de Laubade, Laberdolive, Gelas, Marquis de Montesquiou, Sempé ou Trepout ), de Chartreuse (V.E.P, Blanche, Jaune ou Verte), de Cognac, Grande-Champagne ou Fine-Champagne V.O, V.S.O.P ou X.O. (Camus, Courvoisier, Delamain, Frapin, Hennessy, Hine, Rémy Martin (Louis XIII), Martel ou Otard), de Rhum (Clément, Dillon, Depaz, Bally, J.M ou Saint-James), de Whisky Blend ou Single Malt (Aberlour Ballantines Balvenie Bushmills Bruichladdich Cadenhead’s Chivas Regal, Hakushu Lagavulin, Kavalan, Nikka Glenfiddich Glenlivet Macallan,Redbreast Hibiki Suntory ou Yamazaki), mais aussi de Benedictine, Calvados |
